Machines voor het maken van koekjes

De Biscuit Making Machinery is een volledig geautomatiseerde productielijn ontworpen voor de massaproductie van een breed scala aan koekjes en koekjes. Deze apparatuur is ontworpen voor fabrieken met grote volumes, OEM-leveranciers en private label-producenten.

Functies

Vormsysteem met hoge-precisie
De machines voor het maken van koekjes maken gebruik van servo-aangedreven matrijzennijtechnologie met een positioneringsnauwkeurigheid van ±0,1 mm, die een verscheidenheid aan complexe vormen kan produceren (rond, vierkant, dierlijke vormen, enz.), en de dikteafwijking wordt binnen ±0,2 mm gecontroleerd. Ten tweede is de apparatuur ook uitgerust met een automatisch afwijkingscorrectieapparaat om ervoor te zorgen dat de gewichtsfout van elk koekje niet groter is dan 1%, waardoor de verspilling van grondstoffen wordt verminderd.

Gemakkelijk schoon te maken
Elke module van onze apparatuur heeft een gereserveerde snelle demontage-interface voor eenvoudige reiniging en onderhoud. Het transportsysteem heeft een volledig gesloten ontwerp en is uitgerust met een automatische reinigingsschraper, die automatisch resterende koekjeskruimels en olievlekken kan verwijderen om het risico op besmetting te verminderen.

Toepassingen

Grote koekjesfabrikanten
Deze koekjesmachine is bij uitstek geschikt voor grootschalige koekjesfabrieken-die spijsverteringskoekjes, harde koekjes, zachte koekjes en sandwichkoekjes in grote volumes produceren. De continue werking en hoge output zorgen voor kosteneffectiviteit- en een snel rendement op de investering bij bulkproductie.

Leveranciers van OEM-/private-labelkoekjes
Fabrieken die contractproductie of private label-diensten aanbieden, profiteren van flexibele matrijswisselingen, aanpasbare recepten en een consistente productkwaliteit. Hierdoor kunnen ze merkverpakkingen leveren aan een breed scala aan supermarkten en retailklanten.

Koekjesleveranciers voor institutioneel en cateringgebruik
Ideaal voor leveranciers die grote hoeveelheden koekjes produceren voor scholen, luchtvaartmaatschappijen, ziekenhuizen en cateringbedrijven. De apparatuur zorgt voor productconsistentie en verpakkingsstandaardisatie die vereist is voor institutionele en foodservicekanalen.

• Industriële koekjesbakinstallaties
Ontworpen voor de productie van crackers, snacks en harde zoete koekjes, met een productiecapaciteit variërend van 100 kg/uur tot 500 kg/uur.

• Constructie
De koekjesbakmachine is voorzien van een stoomdichte stalen tunneloven, verdeeld in meerdere verwarmingszones. Er zijn roestvrijstalen dilatatievoegen meegeleverd om thermische uitzetting op te vangen. Er zijn inspectievensters geïnstalleerd voor visuele controle van gebakken goederen tijdens bedrijf.

• Verwarmingskamers
Alle kamers zijn extern geïsoleerd. Om de benodigde warmte te genereren, worden volautomatische olie- of gasbranders geïnstalleerd. De temperatuur wordt nauwkeurig geregeld via een automatische temperatuurregelaar die in het hoofdbedieningspaneel is geïntegreerd. Dynamisch gebalanceerde roestvrijstalen ventilatoren/blowers, aangedreven door geschikte elektromotoren, recirculeren warme lucht om de verwarmingsefficiëntie te maximaliseren.

• Baksysteem
Het bakken vindt plaats via warmtestralers die boven en onder de draadgaasband zijn geplaatst. Een gesloten circulatiesysteem met licht vacuüm voorkomt dat verbrandingsgassen de bakzone binnendringen. Het vocht wordt apart beheerd door een extra ventilator, uitgerust met een dempercontrolesysteem.

• Isolatie
De hele oven is aan de boven-, onderkant en zijkanten geïsoleerd met 20 tot 25 cm dikke minerale wol om warmteverlies tot een minimum te beperken.

• Aandrijftransportband
De Z-47 gelede draadgaasband wordt aangedreven door een geschikt AC- of Dyno DC-aandrijfsysteem, ondersteund door rollen aan beide uiteinden van de oven.

• Elektrisch systeem
Er wordt een automatisch elektrisch bedieningspaneel meegeleverd, uitgerust met veiligheidsvoorzieningen om alle motoren en aandrijvingen te bedienen. Het zorgt ook voor een gelijkmatige verwarming in elke bakzone via een thermostaat-gecontroleerd automatisch temperatuursysteem.

Op de door ons geleverde installaties en machines zit een garantie van 15- maanden vanaf de datum van verzending. Deze garantie dekt eventuele fabricagefouten of materiaalfouten. De garantie dekt echter geen onderdelen die beschadigd zijn als gevolg van verkeerd gebruik door de gebruiker, onjuist onderhoud, stroompieken, opzettelijke schade of andere menselijke oorzaken.

Populaire tags: machines voor het maken van koekjes, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, te koop